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ritionnels 2. peuvent être insuffisants, notamment en vitamines et fibres. Effet yo-yo potentiel : si la réintroduction du sucre n’est pas maîtrisée, il y a un 3. risque de rechute dans la consommation excessive. Impact social : le régime peut
une alimentation riche en : Fruits et légumes frais Protéines maigres (poulet, poisson, légumineuses) Grains complets Sources de bonnes graisses (avocat, noix, huile d’olive) Cela permet de stabiliser la glycémie et de réduire les envies de sucre. 4. Privilégier les aliments à faible index g
